Queremos celebrar la cuaresma contigo hablándote de postres para vender en tu restaurante en Semana Santa. Para mucha gente el postre es la parte favorita de las comidas, por eso ofrecer postres diferentes según la época del año es siempre una buena idea. La Semana Santa es una festividad perfecta para celebrar en familia. Los [...]
Los restaurantes móviles, más conocidos como Food Truck, empiezan a hacerse sitio en el competitivo mundo de la hostelería. Tal vez los hayas visto en alguna celebración o en reuniones culturales como proveedores de catering. A pesar de estar cada vez más de moda, todavía siguen siendo unos grandes desconocidos entre la gente. Para situar [...]
Si llevas unos años viviendo en España te habrás preguntado alguna vez por qué todos los jueves se come paella en los restaurantes. Es una vieja costumbre de la que todos afirman conocer los motivos reales pero de la que nadie ha conseguido aportar pruebas. Si tienes un restaurante seguro que ya sabes de lo que [...]
